Weinprobe im Piccola:Pasta e Vino – Italienische Weine abseits von Chianti, Pinot Grigio & Co


Am 24.05.2018 findet ab 19:00 im Piccola Köln-Ehrenfeld eine ganz besondere Weinprobe statt. Mit dem Foodpairing-Event „Pasta e Vino“ entführt Euch die Weinbloggerin Iris in die Welt italienischer Weine abseits von Chianti, Pinot Grigio und Co. Begleitetet wird sie dabei von ihrem versierten Kollegen und Italien-Experten Aldo von Imparato Weine.

Was für Iris als Hobby begann wurde zum Beruf und so bereist die mittlerweile geprüfte "Mini-Sommelière" seit mehr als 15 Jahren die Welt, getrieben von der Lust nach dem perfekten Weingenuss. Auf ihrem Blog „MEINE AUSLESE“ teilt sie ihre Erlebnisse und ausgewählte Infos mit Euch.

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Gluck, gluck, Glück …

Als Spitzenreiter mit etwa 2.000 heimischen Sorten besitzt Italien die weltweit größte Rebenvielfalt. An zweiter Stelle kommt weit abgeschlagen dahinter mit etwa 300 einheimischen Rebsorten Portugal. Die Klassiker der guten, leicht trinkbaren Tafelweine wie Soave, Pinot Grigio, Lambrusco und co. sind fast jedem bekannt, der die italienische Küche schätzt. Ebenso aus Italien kommen die großen, teuren Riesen wie Brunello di Montalcino, Barolo oder Chianti.

Aber es gibt hier noch viel mehr zu entdecken! Denn wirklich jede Region hat ihre eigenen Weine. Vom Norden bis in den Süden. Angefangen von Südtirol über das Veneto, die Toskana, mit einem Abstecher über Sardinien, bis hin nach Sizilien.

Piccola Köln Weinprobe

Im Piccola Köln-Ehrenfeld findet eine ganz besondere Weinprobe statt.

Heimatliebe

Hier kann man wirklich von der Liebe zum Genuss sprechen, denn in Italien werden alle Flächen, die nicht für den Weizenanbau zur Produktion von Nudeln verwendet werden, für den Weinanbau genutzt.

Bei unserem Foodpairing Event möchten wir Euch insbesondere einige dieser weniger bekannten Sorten vorstellen. Denn die sind nämlich wieder richtig im Trend. Nachdem jahrzehntelang überall in der Welt Rebsorten wie Merlot, Cabernet Sauvignon oder Sauvignon Blanc Begeisterung und Anklang fanden, rücken seit ein paar Jahren die heimischen, alten, teilweise fast ausgestorbenen Arten wieder in einen spannenden Fokus.

Beim Foodpairing im Piccola genießt Ihr Spezialitäten der verschiedenen Anbauregionen.

Piccola Köln Weinprobe
Weinprobe im Piccola Köln: Weinberge in Südafrika
Weinprobe im Piccola Köln: Weinboden in Südafrika

Südafrika – Bester Boden und perfektes Klima für erlesene Weine.

Lasst Euch entführen

Taucht ein in eine gemütliche Weinreise durch Italien und genießt Spezialitäten der verschiedenen Anbauregionen. Dabei stellen wir Euch nicht die sehr bekannten Typen wie Chianti, Lambrusco oder Soave vor.

Zu jedem Wein werden wir ausgewählte regionaltypische Pastagerichte servieren, zubereitet mit frischen Nudeln aus unser eigenen Pasta-Manufaktur, um so bestimmte Aromen hervorzuheben und perfekte Harmonien entstehen zu lassen.

Meine Auslese Weinblog

Weinprobe „Pasta e Vino – Italienische Weine abseits von Chianti, Pinot Grigio & Co.“

Die Tickets zu unserer Weinprobe „Pasta e Vino“ am Donnerstag, den 24.05.2018 ab 19:00 im Piccola Köln-Ehrenfeld, könnt ihr Euch hier sichern:

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Weinblog „Meine Auslese“

Falls euch jetzt schon der Sinn nach mehr Geschichten zum Thema Wein steht schaut doch mal auf meinem Blog vorbei www.meine-auslese.de.

Und vielleicht sehen wir uns ja demnächst bei einer Weinprobe im Piccola. Termine für weitere Verkostungen sind in Planung und werden dann auch hier veröffentlicht.

Salute, Iris

Ihr möchtet Euch einen Platz reservieren?

Dann kommt vorbei und besucht uns. Ihr findet uns in Ehrenfeld, Nippes und Lindenthal.

Reservierungen nehmen wir gerne telefonisch unter 0221 / 540 236 0 entgegen.
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